Add a unique finishing to your Spirits

Ein einzigartites Finishing für Ihren Whisky, Rum, cognac,...

Füllen Sie die Spirituose (Whisky, Cognac, Rum, Tequila,...), die Sie veredeln möchten in die Flasche.


Sie können aus einer Standard Flasche mit 700 ml
Inhalt mit der Soak Staves Box 3 verschiedene Finishings kreieren -
200 ml Peated, 200 ml Rum, und 200 ml Sherry Finishing und Ihnen bleiben noch 100 ml
der ursprünglichen Spirituose zum Vergleich.


Aber die Soak Staves Box bietet Ihnen auch die
Möglichkeit, 3 verschiedenen Spirituosen ein individuelles und einzigartiges Finishing zu verleihen.


Nach dem Befüllen der Flasche schwimmt der Soak Stave vorerst noch oben, bevor er nach ein paar Tagen auf den Flaschenboden sinkt.

Der Faktor Zeit ist bei der Lagerung von fassgereiften Spirituosen entscheidend.

 

Da etwa 60 bis 70 % der späteren Aromen durch
die Fasslagerung entstehen, gibt es - abhängig vom Land - Gesetze, wonach eine Mindestlagerzeit von 2 oder 3 Jahren vorgeschrieben ist.

 

Für Ihr perfektes Finishing mit den Soak Staves müssen Sie sich nicht ganz so lange gedulden.

Aber wir empfehlen mindestens 2 Wochen zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann.

 

Das Ergebnis wird zusätzlich verbessert, wenn Sie die Flasche hin und wieder kurz schütteln.

Taste the difference

Nach nur zwei Wochen hat sich das Aroma Ihrer Spirituose spürbar und einzigartig verändert.

 

Je nach verwendetem Soak Stave werden Sie nun zusätzlich frische Früchte, Vanille, Eiche, Rosinen, Blumen, Rauch, Schokolade, Pflaumen, Honig uvm. beim Verkosten wahrnehmen.

Sollte das Aroma für Ihren Geschmack zu intensiv
geworden sein, empfehlen wir, das Destillat mit
dem Finishing etwas mit der ursprünglich verwendeten Spirituose zu vermischen.
Weiters könnten Sie durch die Zugabe von ein paar Tropfen Trinkwasser den Alkoholgehalt im Glas reduzieren, wodurch sich die Aromen besser entfalten können.

 

 

STAVE & MATCH

finden sie den passenden Soak Stave für Ihre Spirituose

YOUR SPIRITS

PEATED
finishing

Die PEATED Soak Staves verleihen der Spirituose neben zusätzlichem Eichenaroma und Noten von Vanille auch noch einen leichten Rauchgeschmack und sorgen für ein torfiges Finishing.

Empfohlen für Standard-Abfüllungen folgender Spirituosen:
 

Blended Scotch Whiskys
z.B. Johnnie Walker, Chivas, Ballantine´s, Cutty Sark, Dewar´s, Dimple, The Famous Grouse, Grant´s, J&B, VAT 69, uvm.

Single Malt Scotch Whiskys
z.B. Glenfiddich, Balblair, Auchentoshan, Cardhu, Cragganmore, Craigellachie, Glen Grant, Glen Moray, The Glenlivet, Singleton of Dufftown, Speyburn,  uvm.


(Blended) Irish Whiskeys
z.B. Jameson, Tullamore DEW, Redbreast, Kilbeggan, Powers
, Ro & Co, Paddy, uvm.

Rum

z.B. Havana Club, Ron Zacapa, Malecon, Malteco, Diplomatico bzw. Botucal, Appleton Estate, Santa Teresa, Mount Gay, Pampero, uvm.

Cognac und Brandy

z.B. Martell, Hennessy, Remy Martin, Courvoisier, Camus, Vecchia Romagna, uvm.

YOUR FINISHING

RUM
finishing

Die RUM Soak Staves verleihen der Spirituose neben zusätzlichen Eichen- und Röstaromen, Vanillenoten auch noch einen blumig, fruchtigen Rumgeschmack und sorgen für ein liebliches Finishing.

Empfohlen für Standard-Abfüllungen folgender Spirituosen:
 

Blended Scotch Whiskys
z.B. Johnnie Walker, Chivas, Ballantine´s, Cutty Sark, Dewar´s, Dimple, The Famous Grouse, Grant´s, J&B, VAT 69, uvm.

Single Malt Scotch Whiskys
Wir empfehlen besonders Whiskys mit Rauch- bzw. Torfaroma, da die Eiche und der Rum einen schönen Kontrast bilden.
z.B. Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg, Talisker, AnCnoc Peatheart, Bowmore, Highland Park, Bruichladdich, Bunnahabhain.
Aber auch bestens geeignet für z.B. Glenfiddich, Balblair, The Balvenie, Auchentoshan, Cardhu, Cragganmore, Craigellachie, Glen Grant, Glen Moray, The Glenlivet, Singleton of Dufftown, Speyburn,  uvm.


(Blended) Irish Whiskeys
z.B. Jameson, Tullamore DEW, Redbreast, Kilbeggan, Powers
, Ro & Co, Paddy, uvm.

Cognac und Brandy

z.B. Martell, Hennessy, Remy Martin, Courvoisier, Camus, Vecchia Romagna, uvm.

YOUR TASTE

SHERRY
finishing

Die SHERRY Soak Staves* sorgen neben zusätzlichen Eichenaromen und Noten von Vanille auch für ein einzigartiges Finishing mit einem Geschmack nach Trockenfrüchten und Beeren und sorgen für einen lieblich, fruchtigen Abgang.

Empfohlen für Standard-Abfüllungen folgender Spirituosen:
 

Blended Scotch Whiskys
z.B. Johnnie Walker, Chivas, Ballantine´s, Cutty Sark, Dewar´s, Dimple, The Famous Grouse, Grant´s, J&B, VAT 69, uvm.

Single Malt Scotch Whiskys
z.B. Glenfiddich, Balblair, Auchentoshan, Cardhu, Cragganmore, Craigellachie, Glen Grant, Glen Moray, The Glenlivet, Singleton of Dufftown, Speyburn,  uvm.
Wir empfehlen auch Whiskys mit Rauch- bzw. Torfaroma, da die Eiche und der Sherry einen schönen Kontrast dazu bilden.

z.B. Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg, Talisker, AnCnoc Peatheart, Bowmore, Highland Park, Bruichladdich, Bunnahabhain.


(Blended) Irish Whiskeys
z.B. Jameson, Tullamore DEW, Redbreast, Kilbeggan, Powers
, Ro & Co, Paddy, uvm.

RUM

z.B. Havana Club, Ron Zacapa, Malecon, Malteco, Diplomatico bzw. Botucal, Appleton Estate, Santa Teresa, Mount Gay, Pampero, uvm.

Cognac und Brandy

z.B. Martell, Hennessy, Remy Martin, Courvoisier, Camus, Vecchia Romagna, uvm.

* (Allergenkennzeichnung)
Sherry Soak Staves enthalten Sulfit

Aber Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
So können Sie die Soak Staves auch für Tequila verwenden oder sogar einem Vodka oder Gin damit ein besonderes Aroma verleihen.

Soak Staves - The Original sind ein Naturprodukt aus Eichenholz.
Ähnlich einem Wein, bei dem die Trauben maßgeblich für den Geschmack verantwortlich sind, sich jedoch von Jahr zu Jahr etwas unterscheiden, sind auch Eichenholzstämme unterschiedlich in ihrer Dichte, ihrem Celluloseanteil, den enthaltenen Tanninen usw.
Aus diesem Grund kann es bei den Soak Staves hinsichtlich der Aromen zu kleineren Schwankungen kommen, die aber wiederum immer für ein einzigartiges und individuelles Finishing sorgen.
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