Věděli jste, že 60–70 % chuti a vůně sudových lihovin pochází ze sudového stárnutí?

​

​ Co dělá Soak Staves tak výjimečným
Na rozdíl od jiných dřevěných tyčinek dostupných na trhu, jedinečné Soak Staves nejen dodávají lihovinám další aroma vanilky, karamelu a mnohem více díky dubovému dřevu. ale také zušlechťte destilát speciálními tóny rumu, sherry nebo rašeliny nebo kouře.
 

DUB - Dub
Dub zde hraje prim, protože sudy sloužící k uskladnění whisky, koňaku, rumu a spol. jsou téměř výhradně z dubu.

​

SOAK (up) — nasávat
Dřevo sudu nejen vydává chuť, ale - podobně jako houba - absorbuje část lihovin v něm uložených.

​

STAVES - sudové lamely
32 těchto lamel tvoří klasický American Standard Barrel (ASB) o objemu téměř 200 litrů. Po vyprázdnění tohoto sudu - dříve naplněného např. rumem - zůstává v latích asi 7 litrů lihoviny a tím i spousta aromat.

Pokud například plníte whisky právě do tohoto sudu, označuje se to jako „dokončení v sudu s rumem“ nebo „dokončení rumu“.

​

Soak Staves jsou takříkajíc "sud v láhvi".
a dej svou duši
unikátní povrchová úprava.